O café chegou a ser proibido em Meca pelo governador Khair Begem 1511 e pelo Sutão Mura III (1574-1595) que considerava utilizada em rituais satânicos uma bebida demoníaca.

O Papa Clemente no ano de 1592 santificou a bebida e propôs um batizado que nunca aconteceu para tornar a bebida cristã, anos mais tarde o café traria muita prosperidade para o Brasil e também para algumas metrópoles.

Papa Clemente VIII

Ingredientes

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Ingredientes

2 pacotes de biscoito recheado de chocolate
4 colheres de margarina
2 latas de leite condensado
4 colheres de manteiga
2 gemas 
8 colheres de chocolate em pó
1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de chocolate ao leite granulado para pouvilhar

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Modo de Fazer: No liquidificador triture os biscoitos e em uma tigela acrescente aos biscoitos triturados margarina até dar liga, com a massa do biscoito forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível.

Volte ao Liquidificador e bata o leite condensado a manteiga a gema e o chocolate, transfira para uma panela e leve ao fogo médio até engrossar.

Misture a gelatina (já preparada conforme as instruções da embalagem) com o creme de leite, despeje sobre a massa de biscoitos de chocolate na forma de aro removível e leve à geladeira por 1 hora. 

Antes de servira a Torta de Brigadeiro polvilhe com o chocolate granulado, o mesmo que é utilizado para fazer o brigadeiro comum.

Ingredientes
1/2 Colher de Chá de Doce de Leite de Boa Qualidade
1/2 Paçoca 30gr
1 Dose de expresso 40ml


Modo de Preparo: Em um copinho coloque o doce de leite , em pedacinhos de paçoca e então jogue o café bem quente sobre as camadas de doce de leite e paçoca e mexa levemente

Ingredientes

1 Lata de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite
1 Colher de Sopa de manteiga
2 Colheres de Chá de Café Solúvel
5 Paçocas Trituradas


Modo de Fazer: O preparo da receita é igual ao preparo do brigadeiro comum, com a diferença que no lugar do chocolate em pó acrescenta-se o café solúvel.

Em uma panela misture todos os ingredientes da receita e mexa bem em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro de copinho, mexa por cerca de 2 minutos, desligue o fogo e distribua o brigadeiro nos copinhos para se servido, se preferir pode polvilhar chocolate granulado ou paçoca triturada sobre o Brigadeiro de Café.

Você Sabia? 

Na Turquia as esposas podiam pedir divórcio caso os seu maridos não suprissem a casa de uma boa quantidade de café na dispensa .

Uma esposa prendada também deve saber fazer um bom café na Turquia.

Hoje eu trouxe um vídeo de como preparar café e capuccino cremoso, nesse frio deve ser uma delícia para aquela fominha de fim de tarde .

Fonte: https://www.festajunina.com.br

Adoro o bolo de fubá cremoso que minha mãe faz, ele fica com um cremosinho quando agente corta que parece um recheio, o bolo de fubá também é muito popular nas festas juninas esta foto eu peguei do site de receitas de festas juninas da yoki, se quiserem dar uma olhada tem muita coisa legal, vou deixar a receita do bolo de fubá cremoso que minha mãe faz, humm da até água na boca.

O Café foi descoberto por volta do ano de 525 no interior da Etiópia as primeiras mudas cultivadas na Europa foram plantadas em territórios holandeses por volta do ano de 1616, o seu cultivo ocorre em países quentes da América, Ásia e África, a economia brasileira já teve o cultivo do café como principal fonte de enriquecimento, 

O café é considerado um estimulante natural, muitas pessoas preferem tomar café com leite, eu mesma adoro café e as vezes exagero na dose diária, o que é recomendado para quem gosta de café puro é uma xícara pela manhã

Como preparar café puro ?

Para prepara um café preto ou café puro você precisará apenas de pó de café da sua marca preferida e também de água fervida, eu sempre prefiro ferver a água em uma leiteira mas existem pessoas que preferem fazer o café na cafeteira que fica muito gostoso.

Para fazer o café um café tradicional siga essas orientações:

Ingredientes

Coador de Café
Coador de Papel 
Pó de Café
Água fervida

Modo de Fazer: Dobre as laterais do Coador de Papel, coloque o coador de plástico na cafeteira e em seguida coloque dentro o coador de papel,  coloque o pó de café e jogue por cima a água fervida, pronto o café está pronto e fica aquele cheirinho irresistível na casa de hora do café.

Foto da Internet

Ingredientes

4 Ovos
4 Xícaras de Leite
3 Xícaras de Açúcar
2 Colheres de Farinha de Trigo
1 Xícara e Meia de Fubá
2 Colheres de Margarina
100gr de Queijo Ralado
1 Colher de Fermento em Pó 

Modo de Fazer: Bata Todos os Ingredientes no Liquidificador, coloque a massa em uma forma untada e asse de 30 a 40 minutos em forno quente.

Os Franceses preferem um café da manhã mais simples, na frança o café da manhã é chamado de "petit de jeuner" , o café da manhã francês tem muitos pães , baguetes e biscoitos, os franceses mão comem muito alimentos industrializados, ao contrário dos americanos que tem o café da manhã como principal refeição e comem muito alimentos industrializados, os franceses de uma mesa de café da manhã bem parecida com a nossa, com pão francês comprado na padaria e um cafezinho preto.

Na mesa de café da manhã dos franceses também tem o croissant que não são recheados como os dos brasileiros, o croissant é consumido na frança sem recheio como um pãozinho e come-se puro pois o croissant já é amanteigado e gostoso.

Café da Manhã Francês

1. Baguete;
2. Croissant;
3. Pain ou chocolat, é uma delícia doce;
4. Geléias;
5. Manteiga;
6. Café;
7. Suco de laranja.

Fonte da Imagem Internet

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Ingredientes

30 ml de Água
1 Colher de Sobremesa de Sal 
1 Colher de Açúcar Mascavo
50 ml de Óleo de Girassol ou Óleo de Milho
1 Xícara de Farinha de Trigo Integral
3/4 de Ração Humana
350gr de Farinha de Trigo  Peneirada
10gr de Fermento Biológico Granulado Seco

Modo de Fazer: Misture na tigela da batedeira a água, sal, açúcar, óleo, farinha de trigo integral, o farelo de trigo e reserve. Peneire a farinha de trigo e misture o fermento e incorpore na mistura da tigela da batedeira, bata mais um pouco toda a mistura na batedeira, enfarinhe uma mesa e sove a massa até que fique seca, deixe a massa descansar por 30 minutos, coloque em forma untada apenas com mateiga e asse em forno pré aquecido a 180° por 35 minutos.