terça-feira, 31 de julho de 2018

Patê Light

Por Patrícia Kelly em julho 31, 2018
Patê Light

Foto da Internet

Ingreditentes

100 gr de Requeião Light
100 gr de Palmito Picado
100 gr de Peito de Peru Picado

Modo de Fazer : Corte o Peito de Peru e Palmito em Cubinhos, Coloque todos os ingredientes no multiprocessador e bata até ficar com uma consistência Lisa e Uniforme.
Sirva com torradas ou Pão Sírio.

Bolo de Fubá Cremoso

Por Patrícia Kelly em julho 31, 2018



Ingredientes

4 Ovos
4 Xícaras de Leite
3 Xícaras de Açúcar
2 Colheres de Farinha de Trigo
1 Xícara e Meia de Fubá
2 Colheres de Margarina
100gr de Queijo Ralado
1 Colher de Fermento em Pó 

Modo de Fazer: Bata Todos os Ingredientes no Liquidificador, coloque a massa em uma forma untada e asse de 30 a 40 minutos em forno quente.

domingo, 29 de julho de 2018

Como é servido o café da manhã na França

Por Patrícia Kelly em julho 29, 2018

Os Franceses preferem um café da manhã mais simples, na frança o café da manhã é chamado de "petit de jeuner" , o café da manhã francês tem muitos pães , baguetes e biscoitos, os franceses mão comem muito alimentos industrializados, ao contrário dos americanos que tem o café da manhã como principal refeição e comem muito alimentos industrializados, os franceses de uma mesa de café da manhã bem parecida com a nossa, com pão francês comprado na padaria e um cafezinho preto.

Na mesa de café da manhã dos franceses também tem o croissant que não são recheados como os dos brasileiros, o croissant é consumido na frança sem recheio como um pãozinho e come-se puro pois o croissant já é amanteigado e gostoso.

Café da Manhã Francês

  1. Baguete;
  2. Croissant;
  3. Pain ou chocolat, é uma delícia doce;
  4. Geléias;
  5. Manteiga;
  6. Café;
  7. Suco de laranja.


Receita de Bolo de Cenoura

Por Patrícia Kelly em julho 29, 2018


Receita de Bolo de Cenoura

O Bolo de Cenoura é uma receita de bolo simples que todo mundo adora e é muito fácil de preparar as crianças adoram e os adultos também !!!


Ingredientes da Massa do Bolo de Cenoura

1/2 xícara de chá de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de fermento em pó

Ingredientes da Cobertura do Bolo de Cenoura

1 Colher de Sopa de Manteiga ou Margarina
3 Colheres de Sopa de Chocolate em Pó
1 Xícara de Chá de Açúcar
1 Xícara de Chá de Lete

Modo de Fazer da Massa de Bolo de Cenoura: Em um liquidificador adicione a cenoura, os ovos e o óleo e depois bata tudo e misture, acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos, adicione a farinha de trigo e bata novamente por último acrescente o fermento, misture levemente depois de acrescentar o fermento não é necessário bater no liquidificador.

Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Modo de Fazer da Cobertura: Em uma panela despeje a manteiga, o chocolate, açúcar e leite misture e leve ao fogo, mexa com uma colher de pau como no preparo de brigadeiro, o ponto da calda deve ficar mais liquido, por último despeje a calda por cima do bolo de cenoura se preferir pode fazer furinhos com a faca para a calda entrar dentro do bolo.


domingo, 1 de julho de 2018

Cookies Saudáveis

Por Patrícia Kelly em julho 01, 2018
Cookies Saudáveis

Fonte da Imagem Internet



Ingredientes

200gr de Granola, Farinha Vitaminada ou ração Humana
1 Colher de Fermento em Pó
1/2 xícara de chá cheias de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de canela em pó
1 pitada de gengibre
3 colheres de manteiga
2 ovos inteiro
100gr de passas e/ou gotas de chocolate

Modo de Fazer : Bata os Ovos, junte a manteiga, as especiarias (gengibre, canela e cravo) e as passas escorridas, vá juntando os ingredientes secos: farina com vitaminas, fermento em pó, açúcar.

A massa deverá ficar firme, enrole as bolinhas com as mãos e de uma achatada, coloque as bolinhas em forma untada com manteiga e farinha de trigo, deixe assar no forno na temperatura de 180°C por aproximadamente 15 minutos, até ficar dourado.


Receita de Pão Integral

Por Patrícia Kelly em julho 01, 2018
Receita de Pão Integral


Fonte da Imagem Internet


Ingredientes

30 ml de Água
1 Colher de Sobremesa de Sal 
1 Colher de Açúcar Mascavo
50 ml de Óleo de Girassol ou Óleo de Milho
1 Xícara de Farinha de Trigo Integral
3/4 de Ração Humana
350gr de Farinha de Trigo  Peneirada
10gr de Fermento Biológico Granulado Seco

Modo de Fazer: Misture na tigela da batedeira a água, sal, açúcar, óleo, farinha de trigo integral, o farelo de trigo e reserve. Peneire a farinha de trigo e misture o fermento e incorpore na mistura da tigela da batedeira, bata mais um pouco toda a mistura na batedeira, enfarinhe uma mesa e sove a massa até que fique seca, deixe a massa descansar por 30 minutos, coloque em forma untada apenas com mateiga e asse em forno pré aquecido a 180° por 35 minutos.

Receita de Cupcak

Por Patrícia Kelly em julho 01, 2018
Receita de Cupcake de
 Chocolate



Os Bolinhos Decorados ou Simples são excelentes Opções Para Servir na Hora do Café e as crianças Vão Adorar !!!






Confira Receita de Cupcake:

Ingredientes

1 Xícara de Chá de Farinha de Trigo
2 Ovos Grandes
150gr de Manteiga sem Sal
1/4 de Xícara de cacau em Pó
1 Colher de Sobremesa de Fermento em Pó
Doce de Leite Para o Recheio
Chontilly

Mode de Fazer: A massa do cupcake deve entrar dentro das forminhas, então ajeite as forminhas na forma, no supermercado e em lojas de utilidades vende formas com buracos do tamanho exato para ajeitar as forminhas de papel.

Para fazer a massa de cupcake bata no liquidificador a massa, a manteiga e o açúcar, acrescente os ovos, adicione a farinha, pronto a massa de cupcake está pronta.

Para colocar nas forminhas despeje a massa que deve estar um pouci líquida e pastosa até a metade da forminha de papel, leve para assar no fogo médio por mais ou menos 15 ou 20 minutos, depois de assado coloque o recheio de doce de leite dentro do cupcake com a ajuda de um saco de confeiteiro, bata o chantily junto com o cacau e cubra os bolinhos.